小学生第9周菜谱
发布日期:2018-10-25
作者:唯实小学
时间
|
菜品名称
|
类别
|
物料名称1
|
物料名称1含量(g)
|
物料名称2
|
物料名称2含量(g)
|
物料名称3
|
物料名称3含量(g)
|
星期一
|
番茄牛腩
|
大荤
|
牛腩
|
80g
|
番茄
|
50g
|
|
|
星期一
|
茭白肉片
|
小荤
|
茭白
|
120g
|
豆腐干
|
20g
|
肉丝
|
20g
|
星期一
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
110g
|
|
|
|
|
星期一
|
紫菜蛋汤
|
汤
|
紫菜
|
1g
|
鸡蛋
|
10g
|
|
|
星期二
|
百叶结烧肉
|
大荤
|
五花肉
|
100g
|
百叶结
|
20g
|
|
|
星期二
|
黄瓜炒蛋
|
小荤
|
黄瓜
|
100g
|
鸡蛋
|
40g
|
|
|
星期二
|
炒牛心菜
|
素菜
|
牛心菜
|
100g
|
|
|
|
|
星期二
|
咸肉冬瓜汤
|
汤
|
冬瓜
|
30g
|
咸肉
|
10g
|
|
|
星期三
|
酱烧鸭腿
|
大荤
|
鸭腿
|
120g
|
|
|
|
|
星期三
|
双菇肉片
|
小荤
|
杏鲍菇
|
60g
|
鲜香菇
|
50g
|
肉片
|
20g
|
星期三
|
炒生菜
|
素菜
|
生菜
|
100g
|
|
|
|
|
星期三
|
番茄蛋汤
|
汤
|
番茄
|
30g
|
鸡蛋
|
10g
|
|
|
星期四
|
茄汁古老肉
|
大荤
|
里脊肉
|
90g
|
菠萝
|
50g
|
|
|
星期四
|
芹菜鱿鱼丝
|
小荤
|
芹菜
|
110g
|
鱿鱼
|
30g
|
|
|
星期四
|
韭菜豆芽
|
素菜
|
绿豆芽
|
90g
|
韭菜
|
30g
|
|
|
星期四
|
榨菜蛋汤
|
汤
|
榨菜
|
10g
|
鸡蛋
|
10g
|
|
|
星期五
|
白菜肉丝炒年糕
|
主食
|
白菜
|
120g
|
年糕
|
120g
|
肉丝
|
40g
|
星期五
|
红烧肉圆
|
大荤
|
夹心肉
|
80g
|
|
|
|
|
星期五
|
葱油西葫芦
|
素菜
|
西葫芦
|
130g
|
|
|
|
|
星期五
|
咖喱粉丝汤
|
汤羹
|
粉丝
|
2g
|
牛肉
|
5g
|
|
|
星期六
|
红烧大排
|
大荤
|
大排
|
100g
|
|
|
|
|
星期六
|
平菇炒蛋
|
小荤
|
平菇
|
80g
|
鸡蛋
|
40g
|
青椒
|
10g
|
星期六
|
炒杭白菜
|
素菜
|
杭白菜
|
100g
|
|
|
|
|
星期六
|
毛菜香菇汤
|
汤
|
鸡毛菜
|
30g
|
香菇
|
10g
|
|
|