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| 青浦区小学生营养午餐菜谱（8元A套） | ||||||
| 2016学年第二学期 | 第6周 | 3/20-3/24 | ||||
| 日期 | 菜 名 | 配 料 | 营养参考值 | |||
| 星期一3/20 | 排骨年糕 | 小排110g 年糕20g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 面筋炒素 | 大白菜110g 油面筋5g 鸡胸肉20g | 765 | 32 | 25 | 103 | |
| 葱油萝卜 | 白萝卜120g | |||||
| 番茄蛋汤 | 番茄20g 鸡蛋10g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期二3/21 | 酱鸭腿 | 鸭腿130g*1只 | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 扬州干丝 | 干丝70g 胡萝卜10g 肉丝20g | 746 | 42 | 14 | 111 | |
| 炒牛心菜 | 牛心菜100g | |||||
| 竹笋咸肉汤 | 竹笋20g 咸肉10g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期三3/22 | 红烧大肉 | 五花肉100g*1块 | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 西葫芦炒蛋 | 西葫芦100g 鸡蛋40g | 697 | 35 | 17 | 100 | |
| 韭菜豆芽 | 豆芽90g 韭菜30g | |||||
| 豆腐香菇汤 | 豆腐20g 香菇5g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期四3/23 | 咖喱牛腩 | 牛腩80g 土豆60g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 芹菜肉丝 | 芹菜100g 肉丝20g | 746 | 27 | 22 | 107 | |
| 炒菜心 | 菜心110g | |||||
| 雪菜冬瓜汤 | 冬瓜30g 雪菜10g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期五3/24 | 咸肉香肠菜饭 | 青菜120g 咸肉25g 香肠25g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 红烧鸡腿 | 鸡腿110g*1只 | 766 | 39 | 22 | 102 | |
| 罗宋汤 | 番茄40g 土豆20g 卷心菜20g 雨润红肠10g 洋葱5g | |||||