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| 青浦区小学生营养午餐菜谱（8元B套） | ||||||
| 2016学年第一学期 | 第7周 | 10/8-10/14 | ||||
| 日期 | 菜 名 | 配 料 | 营养参考值 | |||
| 星期六10/8 | 椒盐排条 | 排条110g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 烂糊肉丝 | 大白菜120g 肉丝20g | 729 | 32 | 21 | 101 | |
| 鱼香茄子 | 茄子110g | |||||
| 蘑菇蛋汤 | 蘑菇10g 鸡蛋10g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期日10/9 | 红烧牛腩 | 牛腩80g 土豆70g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 扬州干丝 | 干丝70g 胡萝卜10g 肉丝20g | 817 | 38 | 31 | 96 | |
| 炒青菜 | 牛心菜100g | |||||
| 咸肉冬瓜汤 | 冬瓜30g 咸肉10g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期一10/10 | 油豆腐烧肉 | 五花肉90g 油豆腐20g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 番茄炒蛋 | 番茄140g 鸡蛋40g | 724 | 36 | 19 | 101 | |
| 炒青菜 | 青菜110g | |||||
| 雪菜肉丝汤 | 雪菜20g 肉丝5g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期二10/11 | 油爆虾 | 大头虾80g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 花菜肉片 | 花菜100g 胡萝卜20g 肉片20g | 643 | 23 | 10 | 116 | |
| 红烧土豆 | 土豆130g | |||||
| 萝卜小排汤 | 白萝卜15g 小排15g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期三10/12 | 酱烧大排 | 大排100g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 黄瓜炒蛋 | 黄瓜100g 鸡蛋40g | 769 | 35 | 24 | 101 | |
| 炒蓬蒿菜 | 蓬蒿菜110g | |||||
| 榨菜肉丝汤 | 榨菜20g 肉丝5g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期四10/13 | 奥尔良烤翅 | 烤翅100g*1对 | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 豆芽肉丝 | 绿豆芽90g 韭菜20g 肉丝20g | 685 | 32 | 17 | 101 | |
| 炒杭白菜 | 杭白菜110g | |||||
| 紫菜虾皮汤 | 紫菜1g 虾皮2g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期五10/14 | 排骨年糕 | 小排110g 年糕30g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 西芹肉片 | 西芹80g 豆腐干20g 猪肉20g | 805 | 34 | 24 | 111 | |
| 炒大白菜 | 大白菜120g | |||||
| 番茄蛋汤 | 番茄30g 鸡蛋10g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||