一周菜谱
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2026学年第一学期第一周学生菜谱
发布日期:2026-08-31    作者:唯实小学
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时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g)
星期二 能量:853kcal(41%)
蛋白质:16% 
脂肪:30%  
碳水:54%
红烧大排 大荤 大排 110g



星期二 土豆炖牛肉 大荤 牛肉 90g 土豆 30g 胡萝卜 10g
星期二 松仁粟米鸡丁 小荤 甜玉米粒 90g 鸡胸肉 20g 松仁 5g
星期二 油豆腐卷心菜 素菜 卷心菜 80g 油豆腐 20g

星期二 小米糕一块 点心 小米糕 30g



星期二 粳米饭 主食 粳米 120g



星期二 番茄蛋汤 番茄 20g 鸡蛋 15g

星期三 能量:840kcal(40%)
蛋白质:17% 
脂肪:30%  
碳水:53%
茄汁鱼片 大荤 巴沙鱼 130g 番茄 20g 青豆 10g
星期三 红烧肉圆 大荤 夹心肉 90g



星期三 青椒茭白肉丝 小荤 茭白 80g 青椒 20g 精肉丝 20g
星期三 炒杭白菜 素菜 杭白菜 100g



星期三 粳米饭 主食 粳米 120g



星期三 冬瓜小排汤 小排 15g 冬瓜 25g

星期四 能量:843kcal(41%)
蛋白质:20% 
脂肪:21%  
碳水:59%
蚝油牛肉片 大荤 牛里脊 90g 洋葱 60g

星期四 糖醋排骨 大荤 肋排 70g 精肉 50g

星期四 土豆肉片 小荤 土豆 100g 精肉片 20g

星期四 面筋西葫芦 素菜 西葫芦 100g 面筋 5g

星期四 粳米饭 主食 粳米 120g



星期四 白菜蛋汤 大白菜 20g 鸡蛋 10g

星期五 能量:873kcal(41%)
蛋白质:22% 
脂肪:23%  
碳水:55%
百叶结烧肉 大荤 五花肉 60g 精肉 60g 百叶结 20g
星期五 盐焗鸡腿 大荤 鸡腿 130g



星期五 包菜炒粉丝 小荤 包菜 70g 精肉丝 15g 龙口粉丝 5g
星期五 蚝油生菜 素菜 生菜 100g



星期五 丝瓜蛋汤 丝瓜 15g 鸡蛋 15g

星期五 粳米饭 主食 粳米 120g



星期五 乳酸菌饮品 饮品 乳酸菌饮品 100g




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