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| 青浦区小学生营养午餐菜谱（8元A套） | ||||||
| 2016学年第二学期 | 第1-2周 | 2/16-2/24 | ||||
| 日期 | 菜 名 | 配 料 | 营养参考值 | |||
| 星期四2/16 | 酱烧大排 | 大排100g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 番茄炒蛋 | 番茄140g 鸡蛋40g | 832 | 25 | 34 | 106 | |
| 炒青菜 | 青菜110g | |||||
| 白菜豆芽汤 | 大白菜40g 豆芽10g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期五2/17 | 奥尔良烤翅 | 烤翅90g*1对 | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 肉末豆腐 | 豆腐90g 肉末20g 大葱10g | 705 | 42 | 14 | 103 | |
| 炒牛心菜 | 牛心菜100g | |||||
| 冬瓜小排汤 | 冬瓜30g 小排15g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期一2/20 | 油爆基围虾 | 基围虾80g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 酱爆卷心菜 | 卷心菜100g 五花肉20g | 690 | 33 | 15 | 103 | |
| 油焖萝卜 | 白萝卜120g | |||||
| 香菇豆腐汤 | 香菇20g 豆腐10g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期二2/21 | 酥炸猪排 | 炸猪排100g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 白菜肉丝 | 大白菜130g 肉丝20g | 773 | 50 | 16 | 107 | |
| 油焖茄子 | 茄子100g | |||||
| 海带豆芽汤 | 海带10g 豆芽10g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期三2/22 | 肉末蒸蛋 | 猪肉45g 鸡蛋45g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 蚝油杏鲍菇 | 杏鲍菇100g 猪肉20g | 764 | 34 | 25 | 98 | |
| 青椒土豆片 | 土豆140g 青椒20g | |||||
| 咖喱粉丝汤 | 粉丝2g 牛肉5g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期四2/23 | 油泡烧鸡 | 整鸡140g 大油泡10g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 黄瓜炒蛋 | 黄瓜100g 鸡蛋40g | 717 | 30 | 21 | 100 | |
| 炒杭白菜 | 杭白菜100g | |||||
| 榨菜蛋汤 | 鸡蛋10g 榨菜10g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||
| 星期五2/24 | 百叶结烧肉 | 五花肉100g 百叶结20g | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 芹菜肉丝 | 芹菜100g 肉丝20g | 660 | 30 | 14 | 101 | |
| 炒牛心菜 | 牛心菜100g | |||||
| 紫菜虾皮汤 | 紫菜1g 虾皮2g | |||||
| 粳米饭 | 粳米120g | |||||