小学生第16周菜谱
发布日期:2021-06-03
作者:唯实小学
时间
|
菜品名称
|
类别
|
物料名称1
|
物料名称1含量(g)
|
物料名称2
|
物料名称2含量(g)
|
物料名称3
|
物料名称3含量(g)
|
星期一
|
红烧大肉
|
大荤
|
五花肉
|
100g
|
|
|
|
|
星期一
|
西芹虾仁
|
小荤
|
西芹
|
100g
|
胡萝卜
|
10g
|
虾仁
|
20g
|
星期一
|
炒空心菜
|
素菜
|
空心菜
|
110g
|
|
|
|
|
星期一
|
毛菜贡丸汤
|
汤羹
|
鸡毛菜
|
20g
|
贡丸
|
10g
|
|
|
星期二
|
红烧牛腩
|
大荤
|
牛腩
|
70g
|
土豆
|
60g
|
|
|
星期二
|
肉末豆腐
|
小荤
|
豆腐
|
110g
|
猪肉
|
5g
|
大葱
|
10g
|
星期二
|
炒蓬蒿菜
|
素菜
|
蓬蒿菜
|
100g
|
|
|
|
|
星期二
|
紫菜蛋汤
|
汤羹
|
紫菜
|
1g
|
鸡蛋
|
10g
|
|
|
星期三
|
红烧大排
|
大荤
|
大排
|
90g
|
|
|
|
|
星期三
|
白菜香菇肉丝
|
小荤
|
大白菜
|
120g
|
香菇
|
10g
|
肉丝
|
5g
|
星期三
|
葱油萝卜
|
素菜
|
白萝卜
|
120g
|
|
|
|
|
星期三
|
菌菇肉丝汤
|
汤羹
|
菌菇
|
15g
|
肉丝
|
2g
|
|
|
星期四
|
葱油鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
100g
|
|
|
|
|
星期四
|
杏鲍菇牛肉粒
|
小荤
|
杏鲍菇
|
70g
|
年糕粒
|
20g
|
牛肉粒
|
10g
|
星期四
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
110g
|
|
|
|
|
星期四
|
玉米小排汤
|
汤羹
|
小排
|
10g
|
甜玉米
|
20g
|
|
|
星期五
|
扬州炒饭
|
主食
|
鸡蛋
|
30g
|
什锦玉米
|
30g
|
肉末
|
25g
|
星期五
|
酥炸鱼排
|
大荤
|
鱼排
|
70g
|
|
|
|
|
星期五
|
炒卷心菜
|
素菜
|
卷心菜
|
100g
|
|
|
|
|
星期五
|
咖喱粉丝汤
|
汤羹
|
粉丝
|
5g
|
牛肉
|
5g
|
|
|